鶏もも肉の簡単うめぽん酢煮

疲れた心と身体を癒す

鶏もも肉の簡単うめぽん酢煮

脂質やたんぱく質を体内でエネルギーに変化させるビタミンB2を多く含んだ鶏もも肉を疲労回復に有効なクエン酸を多く含んだ梅で作ったうめぽん酢で煮るだけの簡単疲労回復レシピです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもってこい♡

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okumikawAwakeうめぽん酢

材料(4人前)

作り方

1.鶏鍋にうめぽん酢と水を入れ沸騰させる
2.鶏肉と生姜、みりんを入れ、中火で火がとおるまで煮たら出来上がり
つくしんぼうの会

レシピ提供 つくしんぼうの会
つくしんぼうの会は、平成10年、JA愛知東の女性部の方々によって活動を始められた『助け合い組織』です。ホームヘルパーの資格を活かし、地域のお年寄りの健康管理と介護予防に努め、皆が楽しく生きがいを感じる居場所を作り、地元を支えています。
新城市の旬の美味しさを知ってもらおうと、オリジナル加工品や手作りお弁当も手掛けられています。