奥三河でビューティー&ウェルネスの旅

うめぽん酢

うめぽん酢

うめぽん酢は、愛知県下で随一の生産量を誇る新城市産の青梅を米酢で一年間漬け込み、旨みと香りを抽出した“梅酢”に7種類の野菜や果物、醤油ベースの調味料を加えてさっぱりと仕上げた一品です。
青梅のさわやかな香りと酸味、ほどよいしょっぱさで爽やかな味わいのうめぽん酢は食欲を湧かせてくれます。

梅の健康・美容効果について
梅には疲労回復などに有効なクエン酸やリンゴ酸が豊富に含まれています。
栄養価値は果物の中でも優れており、タンパク質や、カリウム、カルシウム、リン、鉄などのミネラル(無機質)や、ビタミンA・B1・B2・Cなども豊富に含まれています。

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店舗名 住所 電話番号
こんたく長篠 〒441-1634 愛知県新城市西野々30 0536-32-0002