奥三河でビューティー&ウェルネスの旅

ルバーブと苺のジャム

ルバーブと苺のジャム

新城市産のルバーブと苺(紅ほっぺ)を100%使用。
甘味と酸味のバランスに優れるイチゴと食物繊維やビタミンCが豊富な植物「ルバーブ」を組み合わせた一品。
ほのかな酸味が後を引く、健康に気を配っている方にオススメのジャムです。

ルバーブの健康・美容効果について
ルバーブはシベリア原産の植物で『食用大黄』の和名があり、
消化を促す薬効で知られる『大黄』の近縁種です。
食物繊維が豊富なうえにビタミンやカリウムが多く含まれており、
むくみの解消・デトックス効果・便秘解消等の効果があるとされています。

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道の駅もっくる新城 〒441-1318 愛知県新城市八束穂字五反田329-7 0536-24-3005