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ほうらいせん酒らぼ:日本酒作り体験
- 要
食文化体験
小さなタンクへお酒を仕込みます。お米を洗う、蒸す、仕込む、搾るといった作業が体験できるスペースです。
地元産のお米を使用して、実際にお米を洗い、蒸し、仕込む。さらにお酒の搾りも体験していただきます。
ここでの体験を通じ、日本酒造りの面白さや難しさを体感していただける事が出来たら、また、関谷醸造やこの地域全体の風土、歴史などに興味を持って頂ける機会の場となれば幸いです。
開催場所 | 〒441-2302 愛知県北設楽郡設楽町清崎字中田17番地7 |
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ホームページ | https://www.kankoshitara.jp/michinoekishitara/experience/ |
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