【奥三河の新たな味覚！豊根村産チョウザメの新メニュー登場】

2024年09月18日

愛知県の奥三河地域の魅力を発信する取り組みの一環として、豊根村産のチョウザメを使用した新メニューが開発され、道の駅 豊根グリーンポート宮嶋にて販売が開始されます。
名古屋圏と奥三河地域の交流促進を目指し、学校法人愛知調理専門学校との連携により作り上げられた新しい味覚をぜひご堪能ください！

販売開始日：2024年10月1日（火）～
販売場所：道の駅 豊根グリーンポート宮嶋
（愛知県北設楽郡豊根村坂宇場字宮ノ嶋29番地3）

新メニューラインナップ
•チョウザメフライ
販売開始日：１０月１日（火）～
値段：１枚 １，０００円（税込）
下味に新城産の梅や新城茶を使ったサクサク衣で包んだ贅沢なチョウザメフライ

•チョウザメステーキとふるさとの野菜丼
販売開始日：１０月１８日(月)～※要予約
販売金額：１人前 ６，０００円（税込）
ご予約：４名様から4日前までに要予約
新鮮な奥三河の野菜とチョウザメをふんだんに使った心温まる丼

•高原トマトのチョウザメパスタ
販売開始日： １０月７日（月）～※要予約
販売金額：１人前 ４，８００円（税込）
ご予約：４名様から4日前までに要予約
高原トマトとチョウザメが絶妙にマッチした爽やかパスタ

奥三河ならではの新メニューをぜひ豊根村で味わってください！
お待ちしています♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
道の駅 豊根グリーンポート宮嶋
https://www.toyonemura-kanko.jp/greenport/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

•