食べる・買う・作る

奥三河の食 - 名産品を食べる

地元ブランド鶏 東栄町若鶏
奥三河が誇る鶏肉を使ったお食事が楽しめます。
奥三河の豊かな自然と、銘水で育った鶏は、肉質もよく、飼料に含まれる成分で鶏独特の臭みもなく安心・安全なお肉です。
地元の方が丹精こめて育てた鶏、一度味わってみてはいかがでしょうか!

東栄町若鶏のおいしいお店

新城市

生産者と消費者がふれあえる グリーンセンターしんしろ

地域農業の活性化と地域農畜産物を地域で消費できる産地直売施設です。 JA特産の「自然薯」、日本の名水にも選ばれた豊川の水で育まれた …続きを読む

住所 新城市豊栄221-1
営業時間 9:00~16:00
定休日 水曜(祝日の場合は営業)

東栄町

東栄町産のわさびを使った香り豊かな『わさび丼』が人気の直売所 JA愛知東農業協同組合 東栄直売所

東栄名物東栄チキンやおばちゃんたちが漬けたお漬物、名産品のお茶などを取り扱う地元の直売所です。 JAに集まった奥三河の新鮮な野菜や加…続きを読む

住所 愛知県北設楽郡東栄町大字三輪字中奈根82
営業時間 【直売所】
9:00 ~ 16:00

【食堂】
平日:9:00~14:00(ラストオーダー13:30)
土日:9:00~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日 毎週水曜日
年始(1月1日~1月4日)

東栄町

やさしい泉質 とうえい温泉 花まつりの湯

天然療養泉で泉質はナトリウム・カルシウム-塩化物泉。 大千瀬川の瀬音を聞きながら、多彩な趣向を凝らした入浴が楽しめます。 施設の裏…続きを読む

住所 愛知県北設楽郡東栄町大字下田字花田21
営業時間 【温泉】10時~21時(20時最終受付)
【食堂】・平日 11時~14時30分(14時LO)
・土日祝 11時~20時(19時LO)
定休日 水曜日

東栄町若鶏についてのマメ知識

東栄チキンって?
味噌や醤油味つけし加工されたもの。農協物直販所や、
地元のスーパー等で販売されています。

おいしい鶏肉の選び方

鶏肉を選ぶ時は、肉質のきめの細かさや、色味が淡く赤みがかったものがよいとされています。
POINT 買ってきたら早めに調理しましょう!そして長期保存する場合は小分けにし、冷凍庫等で急速冷凍することをオススメします。
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