






1.
道の駅豊根グリーンポート宮嶋
2.
手打ちそば処 ゆばやし
3.
シルバーかあちゃんの店(ふれあい交流館内)
4.
道の駅 アグリステーションなぐら
5.
道の駅したら
6.
八雲苑
7.
田峯特産物直売所
8.
道の駅 鳳来三河三石
9.
こんたく長篠
10.
五平餅作り(山びこの丘)
11.
川魚料理 山王
12.
の~まんばざ~る荷互奈
13.
レスト・ゆ~ゆ~
14.
田舎茶屋まつや
15.
五平餅作り(つくで手作り村)
16.
五平餅ひろちゃん
中部地方に伝わる郷土料理です。
お米を潰し串焼きにし、それに醤油または味噌等で甘辛く味付けして香ばしく焼き上げたおもちです。
基本的なものは、醤油や味噌ダレです。
最近では色々なタレが使われ、バリエーション豊富で種類も多くなりました。
そしてトッピングに胡桃やゴマ、エゴマを使います。地域によってはピーナツや卵、ハチミツを使うところもあります。いろいろな場所で売られていますので、違いを探してみてもおもしろいですよ。

ハレの食べ物としてお祭りやお祝いの場で登場していた五平もち。 名前の由来は諸説ありますが、その代表的なものを取り上げてご紹介します。

